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食光探索之旅

2018-12-12 http://www.chinachugui.com/ 手机访问 中华橱柜网

最近深夜,很多人因一部美食纪录片“中毒”,带着吃完宵夜的油嘴或带着来不及吞下的口水入睡。肉眼可见的食欲,壮丽山河的风景,小巷人家的乡土气,这些表现让美食不仅仅是美食,而是一种文化,这便是《舌尖上的中国》前两季总导演陈晓卿的新作——《风味中国》。

最近深夜,很多人因一部美食纪录片“中毒”,带着吃完宵夜的油嘴或带着来不及吞下的口水入睡。肉眼可见的食欲,壮丽山河的风景,小巷人家的乡土气,这些表现让美食不仅仅是美食,而是一种文化,这便是《舌尖上的中国》前两季总导演陈晓卿的新作——《风味中国》。

中国人对于吃一直有着自己的挑剔,食客的挑剔催生出了美味的餐馆,食材的挑剔演变出多样的烹饪方式,而烹饪对火候的挑剔就练就了大厨出神入化的技艺。

普通人并非大厨,对食材的了解,对火侯的掌握总是知之甚少,但对美味的挑剔却是不变的,想要一日变大厨那是不现实的。

可是……

最近男神下班天天惦记着风味中的美食。明天就是他生日了,平时他见到的总是厅堂之上的你,想要让他见识见识厨房里的你,顺便告个白。不过想想自己那只会煮泡面的手艺……算了!

呦!这就放弃了,之前是谁兴致勃勃的说要征服男神,让他陪着吃遍“风味”里的所有美食呀。

不会做饭没关系,只要你有一个哆啦a梦。

别不信一起去瞅一下就明白了。

要让烹饪变成手到擒来的小case,就必须下苦功夫首先要了解食材的特性,再者这火侯的掌握至关重要,不然红烧排骨可是会变成碳烤……

如果这让你从头学习也太为难你了,不过我们有哆啦a梦一切美食都不在话下,你就负责打扮的美美的准备烛光晚餐吧!

(图片来源:欧意智能厨房|全屋定制公众号,侵删)

超强的大脑能够记住每类食材的spa习惯,火候什么的都是小case,一键就能为你奉上美食。饱满蒸汽辅助烘烤还原食物本味,保留食物口感与色泽,如此一来,色香味,都能得到淋漓尽致的展现,一种菜品还能享受两种口感哦!以后看谁还敢说你手艺差。

如果仅是这样那么它是不配被称为哆啦a梦的,除去聪明的大脑,他还要有专业的态度。能蒸善烤,更能相辅相成来个加湿烘培。

对于“蒸”大厨就有很多话要说了,看似简单的一个烹饪方式,可是有很多讲究的,蒸汽的温度、蒸的时间都是一个蒸菜是否能够成功的关键。蒸汽的动态循环避免了蒸汽的二次利用保证了蒸汽的温度,也解决了冷凝水滴落影响食物口感;精密的电脑程序设置,将时间差控制在秒,它可是严谨的理工派。

(图片来源:欧意智能厨房|全屋定制公众号,侵删)

在“烤”的技术上,除了时间的严格把控,勤劳的它可是费了不少功夫,3D循环风扇配合精控温探头智能控温,确保烘培温度精准,使腔内温度达到动态平衡,让食物从内到外的均匀受热。外焦里生的尴尬是绝对不存在的。

有“蒸”有“烤”怎么也要来个结合才算圆满的呀,毕竟加湿烘培的美食可不是谁都能够品尝的哦。独立的蒸汽系统将腔内湿度提升至更适合美食烘培的湿度,水分均匀渗透美食,让美食更接近天然鲜味。口感嫩滑,亦或是劲道有嚼头,都可以做到哦。

(图片来源:欧意智能厨房|全屋定制公众号,侵删)

对于一个热爱环保事业的girl来说,无油烟无废气是很重要的,即保护了环境也保护了自己。再也不怕做完饭妆却花了的状况,毕竟约会不画妆似乎不太respect。

都说了这么多了烛光晚餐都准备好了,现在该揭晓哆啦a梦的真实身份了,它就是欧意ZKX-30B蒸烤一体机,各种美味都能一键get。

(文章来源:欧意智能厨房|全屋定制公众号,侵删)

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